增產擴能打好地基,專家論道老酒價值,首次發布酒旅融合產品,開展“舍得龍年春釀”封藏大典……3月20日,以“春釀如金,老酒天成”為主題的舍得酒業第三屆老酒節在舍得酒業產研總部舉行。

四川省經濟和信息化廳副廳長馮錦花,四川省文化和旅游廳二級巡視員王兵,四川省經濟合作局二級巡視員張樹華,遂寧市副市長許文強,射洪市委副書記、市長王能,知名主持人郎永淳等領導嘉賓蒞臨本次活動。舍得酒業董事長蒲吉洲、總裁唐琿率高管團隊,與600余位各界嘉賓共同體驗老酒的智慧之旅。

值得關注的是,就在老酒節開幕前一天,舍得酒業股份有限公司披露2023年年報,舍得酒業2023年實現營業收入70.81億元,同比增長16.93%;歸屬于上市公司股東的凈利潤17.71億元,同比增長5.09%,延續2022年穩增的態勢,呈現出強大的發展韌性,同時也側面印證了“老酒戰略”的前瞻性與正確性。第三屆老酒節的盛大召開,無疑是舍得酒業專注圍繞老酒戰略進行全方位布局,持續鞏固和提升其“壇儲老酒市場化引領者”領先地位的“又一落子”。

深化打造老酒節IP,共赴一場老酒之約

老酒節是舍得酒業為老酒愛好者打造的品味老酒魅力、體驗詩酒之美、暢享生態美景的專屬節日。今年是舍得酒業第三次舉辦“舍得老酒節”。

舍得酒業董事長蒲吉洲

蒲吉洲對現場來賓表示熱烈歡迎,并在《春釀如金老酒天成 品味舍得共敬人生》的主題講話中,用對歷史、時代與未來的三重“致敬”,深度闡述舍得酒業在推動傳統白酒文化實現創造性轉化與創新性發展方面做出的努力:

首先,以老酒致敬歷史,獨創“天釀舍得·六禮復興”封藏儀式,發揚“天地人共釀”白酒哲學。

其次,以老酒致敬時代,始終致力于探索中國智慧與舍得文化的多樣表達,獨創文化IP“舍得智慧人物”。同時,以自身行動詮釋舍得智慧,堅持長期主義,堅守老酒戰略。

第三,以老酒致敬未來,以封藏老酒,承載消費者對文化、情懷、夢想的人生感懷。舍得酒業也將繼續堅持極致的產品主義、深度的消費者體驗,為“成為文化領先、生態可持續、創新驅動的世界一流白酒企業”而奮斗。

四川省經濟和信息化廳副廳長馮錦花

馮錦花對本次活動的順利舉辦表示祝賀,并對舍得酒業融入川酒發展大局寄予厚望。她指出,希望遂寧產區、舍得酒業持續提升優質產能和儲能,保持產品高品質,創新科學釀造、智能釀造,用科技賦能技術升級,不斷堅定綠色發展的理念,全面打造生態園區綠色工廠,打造特色鮮明的發展路徑,與川酒各優勢產區協同并進,共同支撐川酒產業的高質量發展。

遂寧市副市長許文強

許文強對第三屆舍得老酒節的開幕表示祝賀。他肯定了舍得酒業穩健增長的發展態勢,并表示遂寧市委市政府將始終全心、全力、全方位做好各項服務保障工作,支持沱牌舍得做大做強。

射洪市委副書記、市長王能

王能對舍得酒業為射洪經濟發展作出的貢獻給予高度肯定,并表示將加快實施園區基礎設施三年行動,為企業發展爭取更大政策支持,創造更好發展環境。

舍得酒業這幾年的持續高質量發展離不開地方政府的大力支持,尤其是隨著“老酒戰略”的持續深入,產區建設、產能擴建、生態維護等許多維度都離不開政府各級單位部門的支持、協助與服務,這次老酒節現場,通過政府代表的發言,我們能夠充分感受到這種“政企協作一家親”的良好氛圍,這顯然也為舍得酒業未來持續發展創造了良好的營商環境,進而未來發展的勢頭更加強勁。

老酒節奏響“三部曲”,舍得老酒何以天成?

“生態標桿·老酒天成”是行業專家對舍得酒業的一致評價,舍得酒業是中國生態釀酒的倡導者、實踐者、先行者,是老酒戰略的引領者,是兼具生態品質和老酒價值的中國好酒代表。這種行業認可與產業地位在舍得酒業本次“老酒節”活動現場也能得到生動詮釋,尤其是圍繞著“老酒”不斷創新表達,奏響老酒價值的“三部曲”,引發現場參會嘉賓很大的共鳴:

第一重,增產擴能新進展,現場舉行舍得酒業龍池生態釀造車間主體竣工儀式。唐琿在竣工儀式的講話中表示,公司提前謀劃為未來十年蓄力,全面啟動增產擴能項目建設,這是基于對老酒戰略的自信,對公司未來發展的自信。項目建成后,公司將堅持“六老釀藝”,引進高新技術,讓傳統的更加傳統,讓現代的更加現代,必將增強公司原酒產、儲能力,夯實老酒戰略基礎,確保公司戰略目標實現。

舍得酒業總裁唐琿

據了解,基于對白酒行業及自身實際情況的深入分析,舍得酒業在2022年擬投資70.54億元建設增產擴能項目,項目建設工期預計為5年,建成后,預計將新增年產原酒約6萬噸,新增原酒儲能約34.25萬噸,年新增制曲產能約5萬噸。目前,舍得酒業釀造準備中心、包裝中心、制曲中心等配套工程正緊鑼密鼓順利推進。這樣產能建設的落地,有利于舍得酒業持續推進“老酒戰略”,為“舍得酒,每一瓶都是老酒”做優質的產能儲備與品質保證。

第二重,深化老酒價值表達。在四川中國白酒金三角酒業協會副秘書長陳雷主持下,全國白酒工業標準化技術委員會秘書長宋全厚,中國著名白酒專家、源坤教育創始人鐘杰,大連醫科大學教授袁杰力,酒類帶貨一哥、酒仙集團高級合伙人拉飛哥四位各領域的專業人士,以“壇器的力量 生命的容量 舌尖的度量”為主題,從專業角度講述老酒故事,辨析壇儲老酒的品質價值,探討如何用科技為老酒品質保駕護航,讓更多消費者體驗舍得老酒的獨特魅力。

老酒具有稀缺、歷史、文化等多重價值,是當下成品酒流通的重要概念,這是舍得為行業帶來的一個新的消費品質重點,現場嘉賓達成這樣的共識。“老酒是升級換代高質量發展、滿足市場美好生活需求提出的理念。”宋全厚指出。

第三重,強化酒旅融合,進一步提升消費體驗。老酒節現場舍得酒業還舉行了“沱牌舍得酒旅融合線路”產品發布暨簽約儀式,聯合川蜀風韻景點,推出了文化、工藝、養心、詩酒、康養等不同主題的旅游線路產品,將聯動多家知名旅行社,進一步推進酒旅融合,吸引更多旅游愛好者和老酒愛好者探尋中國老酒的魅力。

“舍得龍年春釀”封藏大典為全場嘉賓再現千年酒禮,重溫詩酒故事,以莊重的儀式為現場消費者帶來深度的文化體驗。此外,現場嘉賓還開啟了一段獨特的“舍得智慧之旅”,沉浸式感受沱牌舍得文化旅游區的生態之美,并深度參與塔尖原酒“春釀”入窖儀式,參悟天人共釀的老酒智慧。

在行業人士看來,無論是酒旅融合產品的發布,亦或是春釀封藏的儀式感和近距離感受沱牌舍得文化旅游區的“舍得智慧之旅”,這些動作的核心指向都是進一步提升消費者體驗,讓嘉賓深度感受到舍得老酒在釀造過程中的“風土生態、技藝傳承與匠人精神”,進而對老酒品質的稀缺性與真實性有了更直觀的認知與感受,“百聞不如一見”。酒說也相信以“老酒節”為媒介,舍得酒業得以讓越來越多的外界嘉賓和各界圈層走近舍得、了解老酒,進而成為舍得老酒的“鐵粉”。

以“老酒節”為鏡,

映照出舍得酒業蓬勃的發展勢能

老酒戰略的本質是品質戰略,但品質“如何差異化表達,如何高效表達,如何讓消費者信服”這是更關鍵的。透過舍得酒業第三屆“老酒節”的持續舉辦,我們能看到舍得酒業的長期主義和對“老酒戰略”的堅定自信與超級定力,更能看到舍得酒業未來持續高質量前行的動能與引擎。

首先是不斷推進“老酒節”IP進化,打造老酒愛好者與核心客商代表的超級主場。在本次老酒節現場,舍得酒業通過一系列精彩紛呈的活動,讓來賓充分感受到了老酒文化的魅力和價值。此外經過多年的運營,舍得老酒節已成為一個備受業內矚目的品牌文化IP符號。在酒說看來,依托于沱牌舍得文化旅游區打造的老酒節就像是一個老酒文化濃度超標的“磁場”,不斷吸引經銷商和消費者代表前來并在他們心中“種下種子”,認識舍得、了解舍得,最后愛上舍得。

其次是引領并不斷推進壇儲老酒市場化進程,匯聚行業頂級專家,在老酒市場化建設和價值化表達方面不斷深入。換句話說,舍得酒業正在聯合專家團“定標準”,現場的許多提法與觀點是具備行業價值與借鑒意義的:

比如對于未來如何要做好壇儲老酒品質提升和價值表達,鐘杰建議舍得做好中國老酒消費的引領,將已經構建的標準體系上升到國家級的標準體系,同時將體系的消費表達深入消費者心智,讓老酒真正助力美好生活。

第三是堅定科創置頂,加大研發投入,培育新質生產力。龍池生態釀造車間主體竣工儀式的舉行,標志著舍得酒業增產擴能項目建設的不斷落地,值得關注的是,新釀造的車間包括其他配套工程在建設過程中,都積極引進高新技術,讓傳統的更加傳統,讓現代的更加現代,進一步提質增效。

同時在過去的2023年,舍得酒業引入首席科學家,加強科研人才培養,打造高能級團隊,圍繞生態釀酒與壇儲老酒開展科研,構建了“生態+壇儲+科創=一瓶舍得老酒”的品質閉環。在科研投入方面,舍得酒業2023年研發費用為1.08億元,同比增長42.19%。

圍繞著“老酒”,舍得酒業正在構建起壁壘強大的、極致的差異化競爭戰略,從這個意義上講,第三屆“老酒節”的成功舉辦成為舍得酒業2024年全面發力的又一標志。酒說也相信,在戰略清晰、戰術有方的經營模式下,舍得酒業在老酒領域的先發優勢和戰略穩定的厚積薄發效應,有望繼續發酵,長期支撐舍得酒業未來業績增長。(酒說)

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。