近年來，90后、00后一族已逐漸成為餐飲市場的主力消費群體，在校大學生作為其中成員，天然具備了解年輕群體心理、思維活躍等品牌策劃優勢。據了解，去年下半年開始，國內知名創業服務平臺必普集團攜手大學生，以“創意策劃+品牌包裝”形式實踐校園創意落地模式，“阿果的樹洞”鮮果茶品牌就是這一模式的成功范例。

源自校園創意，迎合年輕喜好

為發掘大學生群體的創意潛力，向市場推出更富年輕活力的餐飲品牌，必普集團聯合山東財經大學，于去年舉辦“大學生網紅餐飲創意大賽”。必普集團大賽籌辦者告訴記者，選擇聯合山財辦賽，一方面由于其有著豐沃的創新創業土壤，一直積極參與同類賽事并多次獲獎，同時對此次大賽給予大力支持，另一方面則是山財同學中有著眾多曾參加過類似賽事并獲獎的優秀學生，其作為參賽隊伍中堅力量，能夠確保大賽呈現出高質量策劃作品。

“阿果的樹洞”品牌由一支00后大學生隊伍——“馬肖琦力爭上游隊”打造，成員包括來自山東財經大學的馬肖琦、杜雅萌、何文辰，來自山東大學的穆舒欣，來自山東科技大學的崔子月，策劃過程中由山東財經大學文學與新聞傳播學院講師張瑞瑤為隊員提供指導。通過初賽、復賽的篩選，“阿果的樹洞”品牌一路過關斬將并不斷完善，最終憑借出色的策劃在決賽贏得大賽二等獎。（右二為“馬肖琦力爭上游隊”領獎代表）

茶飲市場競爭日益激烈，參賽作品也呈現出茶飲“扎堆”的現象，“阿果的樹洞”能夠脫穎而出，憑借的是其對消費群體心理的洞察及對概念的創新。

售賣形式方面，選用樹洞樣式自動茶飲售賣機，結合手機點單、花樣鮮果茶、親民售價、靈活更新等特點，打破傳統人工制茶方式，以新奇體驗贏得大學生群體青睞。互動方面，以線上文字墻形式，滿足大學生社交需求，打造“可傾訴的茶”，在普通茶飲的飲茶功能基礎上迭代升級。同時策劃還體現了集贊贈送、活躍度兌換優惠券、飲茶匹配聊天、校園墻聯動等活動形式，展示了該策劃團隊對于大學生消費心理的把握。

在競爭日益白熱化的茶飲賽道中，“阿果的樹洞”在創意、理念、產品方面均可圈可點，迎合了當代年輕群體的消費喜好，受到大賽評委的一致好評。“這支隊伍的同學們都是00后，能夠做出這樣的品牌策劃，實力不容小覷。”必普集團活動籌辦者表示。

結合市場需求，品牌完善升級

好創意是品牌成功的第一步，后續結合市場情況的完善升級同樣至關重要，作為大賽主辦方，必普集團在該階段發揮優勢。賽后，必普集團將策劃交由品牌部門結合市場情況深化完善。

基于“阿果的樹洞”品牌策劃，首先必普集團品牌策劃團隊對原有創意進行沿用，并根據市場情況作出一定調整優化：考慮到大學生群體消費特點與年輕群體基本重合，因此客群定位由大學生群體擴展至全部90后、00后；現階段自動售賣機由于技術設備限制等問題，較難實現精美果茶自動現制，因而仍舊采用市面上主流的手工制茶方式。

其次品牌策劃團隊結合該品牌特點，作出概念深化及各方面升級：社交方面，深化“樹洞”的傾訴概念，并以“快樂”“陽光”作為其核心理念；產品方面，由研發團隊結合市場需求打造口味、顏值更具特色的鮮果凍茶、鮮果芋泥茶等；營銷宣傳方面，必普集團簽約著名演員楊若兮出任形象大使，為品牌造勢；包裝設計方面，邀請專業插畫師創作杯體圖案，以溫暖可愛的少年形象與年輕消費者產生情感互動。

必普集團品牌負責人告訴記者，“阿果的樹洞”現已正式推向市場，并迅速獲得熱烈反響，“尤其是年輕的創業者看中了‘阿果’的特色，相信在當地茶飲市場一定能夠火爆。”這從實際效果印證了大學生創意能力對于市場的價值以及必普集團對市場脈搏的精準把握。

校園創意走出校門，對于學生而言是將創想變為現實、鍛煉能力的一次機會，對于企業方而言同樣也是對年輕群體思維的一次親密接觸，將對未來的品牌策劃工作帶來更多啟發。必普集團此次與大學生的聯手，示范出了一條餐飲品牌打造的新模式，將為行業發展提供參考。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。